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各種山參形態特征區分

發布時間:2016-09-06 瀏覽:1167

(一)山參和園參形態的區別

山 參

根莖(蘆):細長,上端四面密生蘆碗,下部有圓蘆

主 根:粗短

外 皮:主根上端有細密螺旋紋,皮老,紋深,黃褐

側 根:有23個側根,互相叉開,分支角度較大

須 根:稀疏而長,有韌性,不易折斷,上有明顯疣狀突起

園 參

根莖(蘆):粗短,一面或兩面生有蘆碗下部無圓蘆

主 根:順長,挺直

外 皮:主根上端有粗糙的橫紋,皮嫩,色白

側 根:有的有支根2至多個分枝角度較小

須 根:須根較密呈掃帚狀,短而脆,其上疣狀突起無或不明顯


(二)籽海(林下籽)的形態特征


須:柔軟細嫩,須條短,但清疏不亂,珍珠點不明顯。
蘆:蘆頭細長,多數為竹節蘆或線蘆,沒有園蘆、二節蘆。干貨蘆細瘦,蘆碗消失。
皮:細嫩,黃白色,光滑。
紋:有的有橫紋,但浮淺,無橫紋者俗稱白胖小小白臉子
體:靈體笨體都有,橫靈體多見。 腿:多為兩腿,較短小,勻稱。
芋:細長,有時長度超過主根,多數向下順生,棗核艼極少。


(三)籽趴的形態特征


須:清疏不亂,須條較長,嫩而脆,珍珠點扁圓而較大,但稀疏。
蘆:蘆直而長,蘆碗疏散,交錯互生,基部有圓蘆,但較短。
皮:皮較老,黃白色至黃褐色,緊實而粗糙。
紋:無螺旋紋,紋浮淺,不連貫呈半截紋。
體:多為橫靈體,少為順體。
腿:腿較長,23支或更多,粗細不勻稱有時多拼在一起。
艼:較少或無,有的在蘆基生出掐脖子節


(四)趴貨

小栽子上山:蘆較長,碗較密,具二節蘆特征,艼較大,粗細不均,有毛毛艼上蹺或旁伸,不順的少。
老栽子上山:外形與小栽子上山基本相似、須根短而嫩,須形如扇形或掃帚形。蘆碗多單側生或兩側生,皮多為黃白色,少為褐色。粗糙無光澤,橫紋粗而淺,不連貫,常延伸至根中下部,橫體或疙瘩體,少為順體。


(五)池底子參


大池底(撂荒棒棰):蘆較粗,蘆碗稀疏,有時可見二節蘆縮脖蘆、艼較粗大,有時呈現出枝楞八叉的樣子,無棗核艼蒜瓣艼,上蹺或旁伸的多,下順的少,毛毛艼多見。
小池底:蘆細長,蘆碗稀疏,上細下粗,艼較少,多為毛毛艼


(六)山參趴貨(傳統移山參)


須:整體須型為扇形,須根細嫩色白。
蘆:由于移栽方向改變,形成拐脖蘆,蘆短,無三節蘆。
皮:粗糙,松泡,不緊實,黃褐色無光澤。
紋:橫紋粗而淺,不連貫,多為斷頭紋,紋延伸至根中下部。
體:橫、順、靈、笨都有,但中下部較肥大是其特征。
腿:上粗下細,腿須區分不明顯,腿12支或多支,分叉角度小,有時扭拼在一起。
艼:棗核艼多見,但中下部明顯膨大,亦有毛毛艼上蹺或旁伸的。

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